Wie man Gefahren in einer Großküche eindämmt – ganz ohne erhobenen Zeigefinger. Für die Betriebsgastronomie der BSR fordert ein wissbegieriger, etwas ungeschickter Praktikant das Sicherheits-Know-how der Küchencrew heraus. Wechselnde Kameraperspektiven und animierte Grafiken machen das Schulungsvideo authentisch, informativ und kurzweilig – ein weiterer Auftrag folgte.
Brief
Den Staub von trockenen Schulungsfilmen fegen lautete die Devise. Die BSR wollte keinen erhobenen Zeigefinger, um die Arbeitssicherheit in ihrer Betriebsgastronomie darzustellen. Denn den kennt jeder aus der Jugendzeit: aus drögen Schulungsvideos in den Vertretungsstunden.
Solution
Um dem Zuschauer auf Augenhöhe zu begegnen, wurde auf eine bierernste Präsentation der Präventionsthemen verzichtet. Stattdessen fordert unser Moderator als wissbegieriger, aber etwas ungeschickter Praktikant das Sicherheits-Know-how der Kantinenangestellten heraus. Ohne sie vorzuführen oder in ein peinliches Laienspiel zu verwickeln.
Result
Laut Kunde finden sich die Mitarbeiter in dem Video sehr gut wieder. Das Schulungsvideo wird als authentisch, informativ, humorvoll und extrem kurzweilig empfunden. Was auch an dem Spiel mit verschiedenen Kameraperspektiven und animierten Grafiken liegt. Ein weiterer Auftrag folgte.
